Mange tror at øl er fetende, men faktum er at en øl om dagen kun utgjør 3,5 prosent av anbefalt daglig kaloriinntak. En desiliter øl inneholder bare 39 kalorier. Det er mindre enn lettmelk og lang mindre enn for eksempel rødvin.

I følge professor Arne Astrup ved Landbrukshøjskolen, Universitetet i København er det ikke pilsen i seg selv som gjør folk fete. Enkelte som drikker øl regelmessig sliter likevel med overvekt, og det forklares med at endel ølglade dansker også er glad i mye og kaloririk mat. Derfor blir de fetere.

Øl er mindre fetende enn vin og øl bør derfor være det naturlige alkoholholdige valget for dem som er redde for å legge på seg. Særlig kvinner har foretrukket vin fremfor øl, som altså urettmessig har vært beskyldt for å være fetende.

Det er tidligere påvist at et begrenset inntak av øl kan beskytte mot hjerte- og karsykdommer og benskjørhet. (Kilde: En undersøkelse fra Harvard School of Public Health påviste i 1999 at et moderat alkoholinntak reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer med rundt 25 prosent, samt at humle som ofte finnes i øl virker positivt mot benskjørhet.)