Gutta på loftet -alene hjemme.

25. mars 2016

GUTTA PÅ LOFTET har fått frie tøyler…

Vi har gitt våre erfarne bryggere frihet til å utvikle en ny serie øl.

På Grans brygger vi ølet langsomt, på gamlemåten, uten tilsetningsstoffer eller andre snareveier. Malten fylles fortsatt på manuelt fra det gamle maltloftet og humla tilsettes for hånd. Til slutt lagrer vi det på fat lenger enn de aller fleste. Det er et håndverk som krever erfaring, kunnskap og nøyaktighet. Det krever sin mann helt enkelt. Våre dyktige og erfarne bryggere er lidenskapelig opptatt av øl og de er fulle av idéer. Derfor har de nå også fått frie tøyler til å utvikle nye spennende øltyper. Grans Bohemian Lager er første øl ut i denne serien. Møt folka bak brygget, vi kaller dem gutta på loftet.

bohemian hjemmeside

GRANS BOHEMIAN LAGER har en rik maltsmak med tydelig og balansert bitterhet. Ølet er brygget på gulvmaltet bygg og ulike sorter humle. Det er brukt samme gjærstammen som Grans brukte for mer enn 100 år siden, den er også type og tidsriktig for Bohemian-området på 1800-tallet. I slutten av gjæringsprosessen tørrhumles brygget en siste gang. Det gir et lyst og lettdrikkelig øl med en behagelig bløt ettersmak av malt og saaz aromahumle. En ekte bohem!
Bohemian Lager fra Gutta på Loftet slippes i butikk første uka i mai.